简谈女子体操运动员训练中的误区——控制体重-跑酷街我国许多女子体操运动员训练中,往往长期采用控体重的方法,以获取最佳的训练效果和比赛成绩。然而经过多年训练经验的总结,有关文献资料研究,证明控体重,特别对少年女体操运动员而言实为训练中的误区,危害尤甚。控制体重之法不可取。在此简要论述其危害,并提出建设性意见,以供参考。
1、问题的提出
竞技体操是运动员克服自身体重,控制、把握自身整体或部分运动,完成各种高难动作的表演性竞技项目。正因为如此,我国的许多女子体操教练员,长期以来为了让运动员保持身材苗条,不仅比赛时给裁判和观众以美好印象,还力求以此在训练的长过程中,以较小的体重获取较大的相对力量,从而把动作完成得更加轻松,以便在比赛中取得好成绩。为了达到这个目的,他们通常采用极为简单而又古老的方法——控体重。具体方法是节食、少喝水,有的还辅以多出汗等脱水措施,这些方法虽然可以暂时获取某些效果,然而从运动员培养成材的较长时间来看是非常不利的,也是不可取的。长期控体重对运动员身体有许多危害。特别是一些教练员从少年体操运动员训练就要求控体重,而且很严格。给女体操运动员身心健康造成损害,某些危害一时不易察觉。潜藏的危害一爆发,教练员、运动员的辛劳就会成为泡影。在很大意义上讲,盲目控体重是造成女体操运动员运动寿命短,淘汰率高的重要原因。为了扭转这一情况,提倡科学训练,提高女子体操运动员运动寿命和成材率,减少不必要的损失,女子体操运动员训练应尽快尽早走出控体重的误区。
2、女子体操运动员的合理营养
运动员要出成绩,就必须进行大运动量训练。现在我国女子体操每周一般进行9次约36小时左右的训练,而且早操还不计算在内。如此之大的训练运动量,必须消耗大量的能量。此外,正常生长发育,如骨骼的长骨长粗变长、器官的完善、肌肉的发达等等都需要足够的营养补充。这些营养补充主要是从膳食中摄取,膳食中必须含有人体必需的营养素,即碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水六大类。它们在保证运动员正常训练,提高运动成绩,促进身体正常发育方面,发挥着各自独特作用。据文献介绍体操运动员在紧张训练负荷时期,每日每公斤体重需要的基本营养和能量为:碳水化合物8.6一一9.75克,脂肪1.7——1.9克,蛋白质22——2.5克,热量59一一66大卡。每天还需要钙、磷、铁、镁、锌、铜等矿物质和微量元素,还需要各种维生素,否则不能维持机体代谢平衡。只有搭配比例适当的这些营养素,才能保证运动员的营养需要。
竞技体操是以无氧代谢为主的运动项目,运动过程中神经活动较紧张,训练时间长,热能消耗较多,同时伴随出汗多,(夏季尤甚),水的消耗也多。供能以atp一cp(三磷酸腺苷——磷酸肌酸)和糖酵解为主。atp- cp和肌糖元是主要供能物质,在保证供能物质同时,还要注意供给有利于神经系统发展完善的物质,如含维生素a较高的动物肝,含维生素e较高的杂粮等,及含蛋白质高,含磷、含钙和其它维量元素的鱼、禽类、蛋、奶、豆制品,以及多食碱性食品,如水果、蔬菜等。以保证运动员生长发育,保证训练、比赛的营养丰富的平衡膳食。
3、女子体操运动员控体重之法缺乏科学性
在女子体操运动员膳食中,只要按上述适量的搭配,完全可以保证大运动量训练的正常进行,又不影响运动员的生长发育。然而在训练中却经常受到人为的干扰。例如,有的教练员监督运动员就餐时不许吃主食,而只许吃的牛肉、鸡肉、水果、蔬菜等也是定量供应,水要尽量少喝。与之同时,为了使体重达到预定标准,还让运动员穿上尼龙衣裤练长跑,蒸蒸气浴,令其大量出汗。有的为了节制运动员食欲,甚至不许运动员去食堂就餐等等。这种控体重的做法本身就缺乏科学性,订出的控体重要求与具体指标更缺乏科学根据,只凭主观臆断,有如“既要马儿跑,又不要马儿吃草”。
而主食主要是供糖,是能量供应的主要物质,分解简单易氧化,肌肉运动时被直接利用,效率最高,在供能物质中所占比例最大,必须有足够的糖补充,才能保证能量供应和运动能力,所以不让吃主食是不科学的。只许食瘦肉类,主要是增加蛋白质,但蛋白质在分解过程中废弃的呈酸性代谢物使体液趋向酸性,是加速疲劳的促进剂,因此,过量的食用肉类将得不偿失。
运动员水盐代谢是普通常识,人在运动中体内热急剧增加,出汗是体热平衡的主要途径,随着大量体液丢失,体内电解质也随之流失,主要是钠、钾,小量的镁、钙、锌等。排出体液必须很快补充,否则会使体内环境紊乱,运动能力受到损害。当失水量达到体重2%为轻度脱水;失水量达到体重4%为中度脱水;失水量达到体重6-10%为严重脱水。无论哪种脱水均出现不良症状,并直接影响运动能力,不仅会使体温升高和心血管负担加重,还可致肾脏损伤,引起少尿、无尿、血尿或尿结石形成。
我国女子体操运动员从选材之始,就特别选取那些瘦体型的。人体体重由两部份组成,即瘦体重(lbm)+脂肪体重(bf)。瘦体重包括肌肉、皮肤、骨骼、器官、体液及其他非脂肪组织,瘦体重与运动能力呈正比。运动员适宜体重是尽可能减去多余脂肪,而保留瘦体重和糖原贮备,瘦体重是不能减的。女运动员在生长发育过程中,身高要长,体重要增加,逐步显示出女性特征,这是正常的,符合生长发育规律。女运动员在青春发育期,技术发展会相对落后于身高、体重的增长,这应在教练员意料之中。只要顺利渡过青春期,技术会有进一步提高,而无需特别采用控体重之法加以扼制,否则会违反女运动员生长发育规律。
4、女子体操运动员训练控体重之法不可取
对长期控体重训练的运动员、退役运动员的调查,及我们长期训练工作的教训,证明一味控体重训练造成了很多危害和恶果,控体重训练之法是不可取的。
4.1、直接影响了正常训练。运动员长期在控(饿)体重下进行训练,稍不注意控制,体重就会猛增,很难有效的训练。例如星期一的训练,按理通过星期天的休息、调整之后再训练,应该是精力旺盛,力量充沛,训练效果良好,然而控体重的运动员则相反,注意吃喝的量体重长0.25——0.5公斤,属正常,稍放松或受不了而放开吃喝长1一2.5公斤体重是常事,这样负重训练怎能有好效果。为了正常训练只有加大控体重的力度,运动员受不了又放开吃喝,这样反复造成恶性循环,不但训练效果不好,而且超量补偿,运动员象挤干了的海绵吸水一样会越来越胖,直至不能正常训练,只好提前结束运动生涯。一些控体重训练的退役运动员,在短短的数月内体重少的长5公斤左右,多的长20公斤左右,给她们带来了痛苦和无奈。
4.2、加剧了师生之间的矛盾。运动员在大运动量训练之后消耗了许多能量,出了许多汗,而教练员又不让吃饱喝足,实在痛苦,长此以往师生之间的矛盾逐渐加重,随运动员年龄增长,逆反心理也会加大,就会以各种方式对抗甚至拒绝训练,以致断送运动员前程,使教练员和运动员的辛苦付之东流。
4.3、造成运动员营养不良,影响正常发育。长期控体重,运动员热能供应短缺。蛋白质、无机盐、维生素、微量元素不足,血红蛋白低于正常值,致使运动员的体质和运动能力下降。对于少年儿童运动员,摄入的营养应大于消耗量,控食结果不仅达不到营养平衡,而只能是负平衡,这样会使生长发育受到抑制,很多运动员比其母亲、姐妹矮小,控体重就是其中原因之一。更严重的是小小年纪却出现钙不足,而造成骨质疏松症易受伤,如骨骺脱落、骨片游离、骨裂、骨折等严重伤病。由于体质差也易感染肝炎等病,使运动员过早离开运动队伍。
4.4、长期控体重的女体操运动员精神负担及压力很重,甚至可发展成神经性厌食。长期低热能膳食和节水、脱水等措施会使运动员处于一种精神应激状态,饥饿和口渴难以坚持,但由于要取得运动成绩,教练员的严格要求和自己为保持好体型和事业要求,可造成一种自觉对食物、水及肥胖的病理性厌恶。甚至发展到错误认为自己超重或恐惧自己对体重失去控制,而拒绝或不愿正常进食,严重地影响到全身系统(肌肉、骨骼、神经、心血管系统)的功能,对身体造成严重损害。
5、结论和建议:
女子体操运动员训练控体重危害极大。除对运动员身心造成伤害外,还影响运动训练正常进行。运动员经控体重训练就欲罢不能,防碍了体操水平的发展,而且会造成社会负效应。因此,女子体操运动员训练控体重是错误的,是不可取的。
建议:
1、加强系统训练,以运动训练来达到能量消耗的平衡,加强力量训练,提高身体素质和运动能力,保持瘦体重的增长,减去多余体脂,这是延长运动寿命,提高运动成绩的关键。
2、为保持适宜体重,要教育运动员正确进食,不挑食,不暴饮暴食,少吃高脂肪食物,少食零食,多食体操运动员需要的食物以达到膳食平衡。女运动员青春期应摄取低热能,但营养平衡的膳食,适当增加蛋白质、维生素,减少食物中高脂肪食品和糖量高的饮料。
3、少年运动员要停止控体重;对长期控体重的运动员,停止控体重就无法训练者,应在医务人员和科研人员监督下控体重,但要保证营养平衡;为了在比赛中取得好成绩,赛前一周开始可适当控体重,以体重下降0.5——l公斤为宜,但要保证能量供给,保证体力充沛